세계에서 인정하는 “금산인삼”을 사용합니다. 백숙에 사용되는 인삼, 엄나무, 헛개 등 10여가지 약재는 금산에서 공수하여 사용합니다.
충북 금산은 우리나라 한약재 최대 시장이며 장미계는 품질 좋은 한방약재를 공급받아 최고의 보양식을 만듭니다.